 |
Радуга книг
|
 |
Разделы: Учебная литература | Студентам ССУЗов | Промышленность | Пищевая промышленность. Кулинария
Технология хлебопекарного производства: Сырье и материалы. 2-е изд., стер. Мармузова Л.В.
Автор: Мармузова Л.В.
Издательство:
Год выпуска: 2011
ISBN: 978-5-7695-8283-7
Формат:
Кол-во страниц:
Описание: Технология хлебопекарного производства: Сырье и материалы. 2-е изд., стер. Мармузова Л.В.
Цена: 520 руб.
|
 |
Знаете ли Вы, что ... |
 |
|
Производственно-обусловленная заболеваемость
Производственно-обусловленная заболеваемость - заболеваемость (стандартизованная по возрасту) общими заболеваниями различной ...
|
Действие мутагенное
Действие мутагенное - влияние факторов, вызывающих изменение генотипа как в естественных, так и в искусственно созданных ...
|
Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ)
Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) - международная межправительственная организация, специализированное учреждение ...
|
Эссенциальные (незаменимые) микроэлементы
Эссенциальные (незаменимые) микроэлементы - микроэлементы, поступающие в организм человека только вместе с пищей.
|
Элиминация
Элиминация (от лат. еlimino - выношу за порог, удаляю) (биол.) - гибель неприспособленных особей в процессе борьбы за ...
|
Шум
Шум - всякий неприятный или нежелательный звук или совокупность звуков, мешающих восприятию полезных сигналов, нарушающих ...
|
|
