 
Освещена история развития костюма, начиная с костюма Древнего Египта. Особое внимание уделено рассмотрению связи исторического костюма с современной модой, использованию элементов костюма ушедших эпох в творчестве модельеров XX-XXI вв. Для учащихся ...  
 | 
 
Справочник содержит основные сведения для студентов высших, средних, начальных профессиональных учебных заведений и рабочих-станочников, занимающихся обработкой металлов резанием на токарных, фрезерных, сверлильных и других металлорежущих станках. В нем ...  
 | 
	
		
 
Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделии, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья и технологии производства отдельных видов консервов. Приведены ...  
 | 
 
Изложены основы обработки металлов резанием. Рассмотрены устройство токарных, сверлильных и фрезерных станков; режущий инструмент, применяемый на этих станках; типовые способы обработки с выбором режимов резания, припусков и необходимого режущего и ...  
 | 
	
		
 
Сборник содержит контрольные вопросы и задания по основным темам профессиональной подготовки слесарей (слесарные, слесарно-сборочные, слесарно-ремонтные и слесарно-инструментальные работы). Для учащихся учреждений начального профессионального образования. ...  
 | 
 
В учебнике рассмотрены механические, гидромеханические, тепловые и массообменные процессы. Изложена теория каждого процесса, его статика и кинетика: равновесные соотношения рассматриваемой системы в виде балансов и механизма процесса, а также наиболее ...  
 | 
	
		
 
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке продавцов и контролеров-кассиров. Рассмотрено современное оборудование для хранения, перемещения и подготовки товаров к продаже, назначение, классификация, тип, устройство, ...  
 | 
 
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к базовой подготовке поваров для предприятий общественного питания. Рассмотрены товароведная характеристика и технология первичной обработки овощей, грибов, рыбы и нерыбных морепродуктов, ...  
 | 
	
		
 
Данная шпаргалка по курсу "Технология конструкционных материалов" содержит подробные ответы на основные вопросы изучаемого предмета. Книга предназначена для студентов технических специальностей средних и высших учебных заведений.  
 | 
 
В учебном пособии освещены санитарно-гигиенические требования к факторам внешней среды, содержанию торговых предприятий и предприятий общественного питания, условиям хранения, реализации и качеству безопасности продовольственных и пищевых продуктов. ...  
 | 
	
		
 
Приведены терминология в области конструирования женской одежды и общие сведения о морфологических и антропометрических признаках телосложения человека, а также справочные данные, необходимые при проектировании одежды. Рассмотрены правила измерения ...  
 | 
 
В учебном пособии приведены основные сведения о строении, физико-механических и технологических свойствах материалов. Изложены вопросы металловедения, производства и термической обработки металлов и сплавов. Содержится информация о полимерных, ...  
 | 
	
		
 
Рассмотрены технология и особенности изготовления и обработки швейно-трикотажных изделий с применением современных тканей и трикотажных полотен, оборудования, клеевых материалов, а также значение влажно-тепловой обработки этих изделий, техника ее ...  
 | 
 
Изложены теоретические аспекты механической и тепловой обработки овощей, грибов, мяса и мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы, дичи, рыбы и нерыбных морепродуктов, яиц, творога и других продуктов. Приведены расчеты продовольственного сырья для ...  
 | 
	
		
 
В рабочей тетради отражены основные темы курса "Материаловедение", изучаемые при подготовке специалистов по металлообработке. Представленные задания развивают мышление, способствуют закреплению материала, изученного на уроках, прививают умение ...  
 | 
 
Рассмотрены устройство, принципы действия и правила эксплуатации механического оборудования предприятий общественного питания, а также наиболее часто встречающиеся неисправности этого оборудования и методы их устранения. Для учащихся образовательных ...  
 | 
	
		
 
Рабочая тетрадь "Оборудование торговых предприятий" служит дополнением к учебнику по данному курсу. Содержание рабочей тетради соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта начального профессионального образования. Задания ...  
 | 
 
Рассмотрены основные темы дисциплины "Технология одежды" в виде тестов, кроссвордов, заданий по заполнению таблиц классификации машинных швов, установлении последовательности обработки деталей швейных изделий, описанию внешнего вида изделий, установлению ...  
 | 
	
		
 
Авторы подробно осветили вопросы проектирования, расчетов, изготовления и монтажа лестниц. В книге помешены крупные монтажные и рабочие чертежи, которые легко читаются и воспроизводятся, что имеет большое значение при самостоятельном обучении или при ...  
 | 
 
В пособии приведены общие сведения о металлорежущих станках; рассмотрены их типовые детали, механизмы, электро- и гидроприводы; подробно описаны кинематика и наладка станков; рассмотрены автоматические линии, станки для электрофизической обработки; ...  
 | 
	
		| 
 |